La récolte

La récolte se fait manuellement

Cette méthode a le grand avantage de pouvoir directement sélectionner les fruits à pleine maturité. 

Conséquences  :

-  Des fruits plus sucrés

-  Des fruits avec plus d'arôme

- La garantie d'acheter un produit de qualité constante d'un fruit à l'autre mais aussi tout au long de la saison.

Les fruits sont directement mis en barquette.

Les fruits sont mis en conditionnement dans la récolte et ensuite mis en frigo.

Les fruits pourront de cette manière, conserver un maximum de temps et vous arrivez frais comme à  la récolte.