Les variétés non-remontantes

Les non-remontantes produisent leurs fruits sur les cannes qui ont poussées l'année précédente. La récolte se fera de mi-juin à  fin juillet au plus tard.

La production et la qualité des fruits dépendent du climat de l'année précédente, autrement dit, de la capacité de la plante à  faire des réserves et de sa capacité à produire de grosse cannes.

Les variétés utilisées sont

Mekeer: Fruit de taille moyenne, bonne cohésion et résitante à la congélation. 

Tayberry: variété à  l'essaie, hybride entre la ronce et le framboisier. Très gros fruit

Variété Tayberry

BRISTOL

La framboise noire... le fruit de Rubus occidentalis (ce ne sont pas des mûres)

Les remontantes

Les variétés remontantes produisent des fruits sur les branches de l'année. La récolte se fera de début août jusqu'aux gelés.

La production et la qualité des fruits seront directement dépendentes de la météo. (si les autres facteurs sont optimisés)

Les variétés utilisés sont :

FALLGOLD: Petite framboise jaune, très sucrée et arômatique. Elle qui peut être aussi cultivée en tant que non-remontante pour une production plus echelonnée de juin à octobre

Heritage et Himpo-tip

taille moyenne, sucrée et parfumée et cela, jusqu'aux gelées. Fin aout, septembre

Polka                  

Grosse framboise, très bon gout. Début Aout

Blissy

Petite framboise rustique et productive. Fin juillet à mi aout