3 JOURS DE FORMATION 

PRIX : 40€ par jour ou 110€ pour les 3 jours TVAC. 

ou inscription directe via  le formulaire

        RENDEZ-VOUS à l'arrière du MAGASIN BIOK  Chemin du Stampiaux à 1435 CORBAIS devant les serres pour  la visite du verger.

 

A 10h : COURS THEORIQUE - à l'étage du Magasin 

 

•  Présentation et attentes du groupe vis à vis de la formation
• Présentation générales des petits fruitiers
• Description morphologique et comportementale des espèces de fruitiers:

*   Taille, palissage, fertilisation et autres entretiens

*   Description des variétés.

 

 

 

 

 

===> Description morphologique et comportementale des espèces de fruitiers

 

*Taille, palissage, fertilisation et autres entretiens hivernaux en pratique

     JOUR 3 : Mercredi 24 JANVIER 2024 - Ferme du Parc,Rue de la Roche 7870 Lens

 

ASPECTS STRATEGIQUES ET ECONOMIQUES

• Faut-il se diversifier?
• Tunnel ou extérieur?
• Trouver sa stratégie commerciale:

- Vente au magasin ou aux particuliers ?

- Production ponctuelle au meilleur de la saison ou étalée?

- Transformation ou frais?

- Cultivar en fonction de la stratégie

• Calculer le prix de revient de chaque fruit 

+ Visite de la nouvelle plantation + achat éventuel de plantes

 

 

1 JOUR DE FORMATION

LIEU: MAGASIN BIOK RDV sur parking. Chemindu Stampiaux 1435 Corbais

CONTACT ET INSCRIPTION: Edouard Menet - info@petitsfruits.be - 0472/250838

DATE : Samedi 10 février  2024

 

PROGRAMME:

==> Présentation générales des petits fruitiers

==> Description morphologique et comportementale des espèces de fruitiers:

   *Groseilliers à grappes

   *Groseilliers à maquereaux

   *Cassis et Caseilles

   *Framboisiers et ronces

   *Fraisiers et physalis

 

==> Taille, palissage, fertilisation et autres entretiens

==> Description des variétés.